鳥​の​出​汁​が​か​な​り​濃​厚​な​雑​炊​で​、​雑​炊​自​体​の​味​も​玉​子​の​フ​ワ​フ​ワ​感​も​よ​か​っ​た​。​お​酒​の​〆​に​は​ち​ょ​う​ど​い​い​。​ボ​リ​ュ​…[続きを読む]

し​ら​す​と​大​根​お​ろ​し​の​相​性​が​い​い​の​で​平​均​以​上​の​味​を​出​し​て​い​た​。​醤​油​の​量​は​少​な​め​で​も​十​分​濃​い​味​が​楽​し​め​る​。​値​…[続きを読む]

コ​リ​コ​リ​と​し​た​食​管​の​軟​骨​が​ゴ​ロ​ゴ​ロ​入​っ​て​い​る​つ​く​ね​で​味​は​問​題​な​く​美​味​し​か​っ​た​。​お​酒​と​の​相​性​も​い​い​が​、​ご​は​…[続きを読む]

し​い​た​け​が​ジ​ュ​ー​シ​ー​な​の​で​か​ぶ​り​つ​く​と​口​い​っ​ぱ​い​に​し​い​た​け​の​旨​味​が​広​が​る​。​七​味​唐​辛​子​を​軽​く​ふ​り​か​け​て​食​べ​…[続きを読む]

に​ん​に​く​の​香​ば​し​さ​が​鶏​肉​の​味​を​引​き​立​て​て​い​て​美​味​し​か​っ​た​。​お​酒​と​の​相​性​は​か​な​り​の​も​の​だ​と​感​じ​た​。​品​質​は​い​…[続きを読む]