aura cucina italiana(東京都/西新宿)
投稿日’11/10/08
フォアグラとステーキの二段重ね
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5.0
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2
aura cucina italiana(東京都/西新宿)
投稿日’11/10/08
ジェノヴェーゼのパスタ、フォアグラ乗せ
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これもシェフのお任せメニューで、前菜にもメインにもフォアグラが出てこなかった日なので、きっとパスタに使う…[続きを読む]
笑龍 恵比寿店(東京都/恵比寿（中目黒・代官山方面）)
投稿日’11/10/08
フカヒレの姿煮
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1
店長がツイッターで、「今日は半額にします」と呟いていたので、文字通り食いつきました(笑)。鱶鰭(フカヒレ)を…[続きを読む]
中國飯店 花壇(東京都/中目黒)
投稿日’11/10/08
単品で注文しました。専用のスプーンで切れる程、トロトロに煮込んでありました。口の中でも蕩けました。[続きを読む]
笑龍 シブヤ西武店(東京都/センター街・公園通り)
投稿日’11/10/08
フカヒレの姿煮
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1
震災後、市場から姿を消してしまった鱶鰭(フカヒレ)ですが、こちらのシェフが特別に提供してくださいました。な…[続きを読む]
aura cucina italiana(東京都/西新宿)
投稿日’11/10/08
フォアグラのパイはさみ焼き
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2
2010年の4月に頂きましたが、いまだに美味しさを舌先が覚えてる気がします。分厚いフォアグラは丹念に準備され…[続きを読む]
ニコラス ピザハウス新橋店(東京都/新橋)
投稿日’11/10/08
ニコラス ピザハウス新橋店(東京都/新橋)
投稿日’11/10/08
バローロって、結構お高いワインですよね。それを惜しげもなく煮込みに使ってしまうなんて！クリスマスに嬉しい…[続きを読む]
ニコラス ピザハウス新橋店(東京都/新橋)
投稿日’11/10/08
クリスマスディナーのメインは黒毛和牛のステーキでした。赤ワインとも相性ばっちりで、堪能致しました。[続きを読む]
バー ピース(東京都)
投稿日’11/10/09
ボジョレー・ヌーヴォ
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このお店に出会うまで、正直ボジョレーヌーヴォを美味しいと思ったことはありませんでしたが、こちらの店長さん…[続きを読む]
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