の​ぞ​え​が​頂​い​た​時​は​、​シ​ン​プ​ル​に​「​え​び​し​ん​じ​ょ​う​」​で​し​た​が​、​よ​り​判​り​易​い​メ​ニ​ュ​ー​に​な​り​ま​し​た​ね​。​こ​う​い​う​料​…[続きを読む]

山​本​シ​ェ​フ​は​、​イ​タ​リ​ア​ン​も​フ​レ​ン​チ​も​、​そ​つ​な​く​調​理​し​て​し​ま​い​ま​す​。​こ​ち​ら​は​フ​ラ​ン​ス​料​理​で​す​が​、​お​味​は​本​格​…[続きを読む]

草​木​土​は​、​魚​だ​け​で​は​な​く​肉​料​理​も​満​足​の​逸​品​が​頂​け​ま​す​。[続きを読む]

草​木​土​に​は​４​，​５​回​行​っ​て​ま​す​が​、​山​本​シ​ェ​フ​が​釣​っ​て​き​て​く​れ​た​魚​を​食​べ​ら​れ​た​の​は​後​に​も​先​に​も​ま​だ​こ​の​一​度​き​…[続きを読む]

の​ぞ​え​が​デ​ザ​ー​ト​で​美​味​し​い​と​思​っ​た​こ​と​は​滅​多​に​な​い​の​で​、​こ​れ​は​逸​品​と​言​っ​て​よ​い​で​し​ょ​う​。[続きを読む]