(東京都/四谷(四ツ谷)) インディアンダイニングDIPMAHAL(ディップマハ…への口コミ
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ディップマハルのチキンティッカは水準以上です。チキンティッカとは、骨なし鶏肉をヨーグルトと生クリームに漬け込み、スパイスで味付けしたバーベキューです。ヨーグルトは、山羊の乳から造るのが本格です。漬け込む事により、柔らかくてジューシーになります。写真はハーフポーションのものですが、十分お腹にたまります。