自家製麺 ほうきぼし(東京都/赤羽)
投稿日’14/10/16
焙煎汐蕎麦処 金字塔(東京都/赤羽)
投稿日’14/07/22

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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自家製麺 ほうきぼし(東京都/赤羽)
投稿日’14/10/16
焙煎汐蕎麦処 金字塔(東京都/赤羽)
投稿日’14/07/22
酸味と甘味のあるスープに、生姜があいまって、すっきりとしたスープ。細目の麺を肉で巻いて食べる。…ウマイ(*^…[続きを読む]