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- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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牛めしに大根おろしと刻みネギ、その上からポン酢をかけたメニューです。
おろしポン酢でジューシーな牛肉をさっぱりと食べることができる、口当たりの優しい牛めしです。
ポン酢の風味が牛肉の味を消すことはなく、むしろ牛肉の甘みを更に引き立てるような働きをしていると感じました。