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何とも豪華な五目うどんです。
トッピングされる具は、鶏肉、穴子、小海老、油揚げ、卵焼きです。
それぞれの具材は、単品でも十分に楽しめるレベルの旨さです。
うどんは、自家製の手打ち麺で、讃岐うどん風味のコシの強さです。
うどんつゆは、関西風の薄味で上品なつゆで、うどん麺やトッピング具材の旨さを上手に引き出してくれるつゆだと感じました。