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牛丼チェーン店で人気の吉野家の牛丼を頂きました。
チェーン店で唯一アメリカ産牛肉にこだわった、美味しい牛丼です。
脂身が多い牛バラ肉を大きな鍋で煮込んであり、牛丼たれがたっぷりと染み込んだ牛肉は、
とても柔らかくて、ご飯がたくさん食べたくなる牛肉です。
玉ねぎが良いアクセントになって、これが意外と重要な素材だと感じました。