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近江牛いちろう(滋賀県/長浜・湖北)
投稿日’11/01/31
ネギ塩牛タン
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3.0
点
0
- おでん先生
- じゅわ～っと、身体に染みわたる。複雑な出汁にうっとり。 大根に玉子にちくわぶにこんにゃく。牛すじ、厚揚げ、がんもどき。 ほ…[詳しく見る]
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ハシで切れるぐらい柔らかいカルビもいいですが、牛タンが最高です。ゴマ油の香りがきいたネギのとニンニクの薬…[続きを読む]