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鶏といえば名古屋コーチンですが、このセットでは四万十鶏と名古屋コーチンの食べ比べができる。
名古屋コーチンは、やっぱり噛めば噛むほど味のある弾力のあるお肉ですね。
四万十鶏は、名古屋コーチンと比べるとやわらかい・・・とはいえブロイラーとは比べ物にはならないですが。
この食べ比べいいですよ。