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目から太陽(福岡県/博多駅筑紫口)
投稿日’12/08/30
玄海活きアジ一本造り
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5.0
点
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目から太陽(福岡県/博多駅筑紫口)
投稿日’12/08/30
やりいか活き造り
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4.0
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プロはやっぱり刺身の裁き方が上手い。そう思わせてくる造りでした。[続きを読む]
目から太陽(福岡県/博多駅筑紫口)
投稿日’12/08/30
若鶏カリッと唐揚げ
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4.5
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揚げる加減に強烈なこだわりを持っていると思えるカリカリ具合でした。[続きを読む]
目から太陽(福岡県/博多駅筑紫口)
投稿日’12/08/30
おふくろの味ホクホク肉じゃが
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4.5
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具が大ぶりで、肉の味が全体に染み渡っています。[続きを読む]
目から太陽(福岡県/博多駅筑紫口)
投稿日’12/08/30
明太子ときのこのふっくらオムレツ
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5.0
点
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火の通し方、時間などにプロを感じさせられます。[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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脂ののり加減が絶妙なアジで、仕入れが大変だろうなと思います。[続きを読む]