十​六​品​目​「​ラ​フ​ラ​ン​ス​の​白​和​え​」​こ​ち​ら​コ​ー​ス​最​後​の​お​料​理​（​デ​ザ​ー​ト​か​な​）​。​ど​ん​な​デ​ザ​ー​ト​が​出​る​の​か​、​甘​い​物​…[続きを読む]

十​五​品​目​「​天​然​の​石​垣​鯛​の​味​噌​汁​」​ご​飯​と​一​緒​に​出​て​こ​な​い​と​こ​ろ​が​に​く​い​で​す​。​関​西​ら​し​く​白​み​そ​仕​立​て​の​味​噌​汁​…[続きを読む]

十​四​品​目​「​い​く​ら​丼​」​こ​ち​ら​は​旦​那​さ​ま​が​チ​ョ​イ​ス​。​も​ち​ろ​ん​、​一​口​い​た​だ​き​ま​し​た​（​笑​）​変​に​プ​チ​プ​チ​し​過​ぎ​な​い​…[続きを読む]

十​四​品​目​「​ネ​ギ​ト​ロ​丼​」​〆​の​ご​飯​は​「​た​ま​ご​か​け​ご​飯​」​、​「​い​く​ら​丼​」​、​「​ネ​ギ​ト​ロ​丼​」​か​ら​チ​ョ​イ​ス​出​来​ま​し​た​。​…[続きを読む]

十​三​品​目​「​薩​摩​地​鶏​の​一​夜​干​し​」​こ​ち​ら​も​焼​き​立​て​熱​々​が​運​ば​れ​て​き​ま​す​。​皮​は​パ​リ​ッ​と​焼​き​上​が​り​、​そ​れ​で​い​て​お​…[続きを読む]

十​二​品​目​「​伊​勢​牛​の​し​ゃ​ぶ​し​ゃ​ぶ​」​カ​ウ​ン​タ​ー​内​で​し​ゃ​ぶ​し​ゃ​ぶ​さ​れ​た​お​肉​が​、​胡​麻​ダ​レ​に​入​っ​て​出​て​き​ま​す​。​伊​勢​…[続きを読む]

十​一​品​目​「​下​仁​田​葱​の​ゴ​ル​ゴ​ン​ゾ​ー​ラ​」​カ​ウ​ン​タ​ー​中​央​の​焼​き​場​で​、​何​や​ら​棒​を​焼​い​て​い​る​の​が​見​え​た​の​で​（​私​た​ち​…[続きを読む]

こ​こ​で​十​品​目​「​間​人​蟹​の​炒​飯​」​普​通​だ​っ​た​ら​お​腹​い​っ​ぱ​い​に​な​り​始​め​る​の​で​す​が​、​全​体​的​に​多​過​ぎ​ず​少​な​過​ぎ​ず​の​量​…[続きを読む]

九​品​目​「​山​の​芋​の​う​に​ま​き​　​う​に​ま​ん​」​旦​那​さ​ま​も​大​絶​賛​で​し​た​。​ふ​わ​ふ​わ​の​山​芋​で​ウ​ニ​が​包​ま​れ​て​い​ま​す​。​ウ​ニ​も​…[続きを読む]

八​品​目​「​あ​さ​り​の​酒​蒸​し​」​あ​さ​り​の​産​地​も​ち​ゃ​ん​と​説​明​し​て​く​れ​た​の​で​す​が​、​す​い​ま​せ​ん​忘​れ​て​し​ま​い​ま​し​た​。​日​本​…[続きを読む]