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野口太郎さんのお料理は、一人10,000円~15,000円でおまかせのコースのみです。
何が出てくるか本当に楽しみにしてました。
まずは一品目
「丹波黒豆の焼餅 からすみのせ」
カウンター中央で丁寧に焼いて、熱々が運ばれてきます。
お餅は柔らかく、からすみもしょっぱ過ぎずとてもよく合っていました。