マッコリ5さんの口コミ投稿
投稿日’17/03/23
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佐賀県唐津市にある呼子町に行ってきました。
もちろんイカを食べに！
ここら周辺には新鮮なイカが食べられるお店がたくさんあります。
その中から選んだのは、「いか本家」さんの本店。
そして、メニューから選んだのは、「いか活造り定食」。
これ、ボリュームが凄いです！
ゲソや目玉までちゃんと付いて出てきます。（目玉は食べません）
イカは死んでから暫く経つと、ねっとり感が出て甘くなるといいます。
このイカは捌いたばかりなのでコリッコリ。
新鮮なイカならではですね。
では、まずはゲソから頂きましょうか。
ハサミで切って醤油を垂らすと・・・ゲソが動きます。
まだちょっと生きているかのよう。
店員さんが持ってきてくれたカセットコンロで、イカしゃぶも楽しめます。
そして、残ったゲソや耳の部分は、天ぷらにしてくれます。
イカシューマイも付いてくるとは実に豪華(^^
大満足！！最高でした。
さすがは呼子ブランドのイカ、噂と違わぬ美味しさでしたよ(^^