マッコリ5さんの口コミ投稿
投稿日’17/02/17
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今回は、福岡市中央区にある食堂から。
こちらで、ゴマサバを頂きたいと思います。
「ゴマサバ」という名前のサバもいますけど、それの事ではありません。
料理の名前がゴマサバというのです。
これは、新鮮な真サバが獲れる福岡ならではの郷土料理。
サバ好きとしては絶対に食べておきたい！
ということで、やって来たのは梅山鉄平食堂さん。
メニューには写真がありませんが、文字だけ見てもどれもこれも美味しそう。
真鯛とかアジとかブリとかカマスとかあって・・・全種類食べてみたい！
とりあえず、記念すべき最初の注文は・・・
「対馬・サバ胡麻定食 980円」。
これ、ゴマサバ定食の事です。
サバは見事な青っぷり。新鮮そのものです。
歯ごたえがあって非常に美味しいです！