(福岡県/西中洲・春吉) 元祖博多めんたい重への口コミ
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福岡県初の明太子料理専門店という事で、以前から気になっていたお店。
やっと行く事ができました。
お目当てのグルメは、「元祖博多めんたい重」
でも、お店の名前も同じく「元祖博多めんたい重」。。。
不思議な店名ですね。
店内はおしゃれでいて上品な印象。
薄暗い空間でテーブルだけに照明が当たる設計になっています。
非常に落ち着いて食事ができる空間となっています。
さて、登場しました「博多めんたい重」
お重の上には美味しそうなめんたいこが。
このめんたいこには、薄い昆布が巻いてあるんですよ。
調味ダレに漬けこまれ、絶妙なタイミングで取り出した特製昆布だそうです。
それを一つ一つ手作業で丁寧にめんたいこに巻きつけた、非常に手間暇かけて作られた逸品。
めんたいこの味は、「基本」と「辛口」から選べます。
私は辛党ですが、初めて食べるグルメはまず普通味！ということで「基本」を注文。
めんたいこは普段からあまり口にしないので、他との比較ができないのですが・・・
これは間違いなく超美味しいです！
特製ダレもいい味でご飯にとても良く合います。
あっという間に平らげてしまいました(^^