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食べてみましたレモンラーメン。
具はレモンの輪切りだけ・・・それも大量に。
実はラーメン１つにつきレモン丸ごと１個使われています。
まさに、レモン１個分のビタミンＣ入り。
冬は風邪予防にもなりそうです。
レモンの下に隠れている麺は、中華麺というよりソバに近い感じ。
スープはレモンの風味が爽やかですね。
ただ、レモンを取り出すのが遅れると酸味と苦味が強くなって味が変わってしまうとか。
とりあえず、恐る恐る食べてみました。
・・・ん、そんなに違和感ない味ですね。
不思議な感じですが、意外とスルスル食べてしまいます。
そしてこのお店で有名な「とり天」も注文してみました。
とり天というよりも唐揚げな感じですが、ボリューミーでジューシーで柔らかい。
カリッと揚げられていてとても美味しいです。
こちらのお店、レモンラーメン以外にも珍しいラーメンあり本格派ラーメンもあり。
是非また訪れたいです。