(愛媛県/その他松山) 白楽天 衣山店への口コミ
焼豚玉子飯
3.0点
[ 見た目 3.0 / 味 3.0 / ボリューム 3.0 / CP 3.0 ]
キーワード｜今治市のご当地グルメ
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今治のご当地グルメ、「焼豚玉子飯」。
写真では単なる目玉焼きが２個。
ですが、目玉焼きの下には焼豚とご飯がしっかりと詰まっています。
食べ方は、目玉焼きの黄身を崩してご飯とガーッと混ぜて。
焼豚は見た目がブリ照り焼きでした。
一口食べてみて…
タレはだいぶ甘口ですね。
そして、さっぱりした味を想像していたのですが、けっこう濃厚です。
ですが、ご飯と玉子と焼豚とタレが相まって絶妙な味となっております！
このグルメ、元々はどこかのお店のまかない料理だったとか。
そういえば、シンプルですぐ作れそうな感じがいかにもまかない料理っぽいですね。
こちらのお店のサイトによりますと、そのまかない料理をさらに進化させてメニュー化したのが先代の店主だったそうです。
お店が高校のそばだった事もあり、育ち盛りの高校生の間で人気が広まり今に至るそうな。
今では全国から食べに訪れる人も多いんですって。