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ラオシャン人気のタンメン、具は刻みタマネギのみ。
野菜どっさりの一般的なタンメンのつもりで注文すると、腰を抜かすかもしれません。
ですが、決して他の具を入れ忘れたわけではありませんよ。
これがこの店人気のタンメンなのです。
スープは味が薄そうな色をしていますが、塩味ベースのしっかりとした味。
何となく甘い味がするのはタマネギ効果でしょうか。
調味料はラー油と酢があるので、これで自分好みの味付けにできるのが楽しいです。
このタンメン、美味しいといえば美味しいですね。
また食べたくなってしまう不思議な力があります。
一杯420円と安いのも嬉しいですね。
他に、わかめタンメンと月見タンメンもあります。
ニラがたっぷり入った餃子も美味しいですよ。