(東京都/有楽町・日比谷) JOE’S SHANGHAI 銀座店への口コミ
豚肉小籠包
3.5点
[ 見た目 3.5 / 味 4.0 / ボリューム 3.0 / CP ]
キーワード｜世界三大小籠包
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- 更新‘25/11/25
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世界三大小龍包のひとつです。
NYでは有名店らしいですが、私が行ったのは銀座店です。
この店は地下1階にあるのですが、階段を下る前から赤じゅうたんが敷かれていて、店内に入るとスワロフスキーのシャンデリアが目につきます。
順番待ちの待機場所では、薄暗い照明で赤いフカフカのソファなどがあって、ちょっとムーディです。
さて、店名の「ジョーズ」ですが、これはサメの事ではなくて、「ジョーさんのお店」という意味のようです。
見ての通り、小龍包はビッグサイズ。
一般的なサイズの３～４倍くらいあるのではないでしょうか。
肉汁の熱さも大変なものだろうと思っていましたが、あまり熱さは感じませんでした。
白いほうがオーソドックスな豚肉で、オレンジ色のほうが蟹肉と蟹味噌入りです。
味は普通に美味しいです。