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立石の「呑んべ横丁」にあるお店。
この呑んべ横丁は、1,000円あればべろべろに酔えるという事で「千べろ横丁」とも呼ばれています。
そんな安く美味いモツ焼き屋や居酒屋が立ち並ぶ中の一店です。
豚の赤身の刺身…
豚を生で食べて大丈夫なの！？
と思っていたら、どうやらこれはボイルしてあるようです。
酢味噌とネギで頂きます。
ネギどっさりなのが嬉しいですね。
肉の味はそのまんまチャーシュー。
この赤身、人気メニューですぐに完売してしまうので、食べられたらラッキーかもしれません。