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白くなくてもホワイト餃子。
ずんぐりむっくり、まるで団子のような餃子です。
一口かじってみると、表面の皮は少し厚めでパリッとしています。
一般的な餃子より大きめなので、ついバクっと噛んでしまいがちですが、これ要注意です。
めちゃくちゃ熱いですから！
餃子の味は特別変わってはいませんが、さすが専門店だけあって美味しいです。
この店オリジナルのニンニクだれ、ミソだれ、タバスコケチャップで食べ比べができますよ。
やはり私は醤油・ラー油・酢で食べます。
それにしても、焼き餃子といえばビールですね。
ですが、車で訪れたので飲めません。
ビールのない餃子なんて…
ある意味、「孤独のグルメ」の五郎状態です（第18話参照）
ただしこの店、焼きそばはありませんが白いライスはありますので。
店内で食べるよりテイクアウトのお客さんが多い印象のお店でした。