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- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19
西伊豆の老舗店です。
駿河湾の澄んだ海で育った鯵。
DHAやEPA、そしてカルシウムが豊富で、何より美味しいですね。
この鯵の鮨ですが、思っていたより小振りでした。
新鮮な鯵の上にネギ、更にその上に生姜が乗っています。
鯵にはやっぱり生姜ですね。
店員さんがおススメの食べ方を教えてくれました。
生姜が乗ったままのネギをつまんで一度醤油に付け、それをまた鯵の上に戻して食べるといいそうです。
伊豆は鯵が有名ですが、小鯵鮨の元祖はこの三共食堂だそうです。
メニューにはアジフライや鯵茶漬けなどもあり、鯵料理のスペシャリスト的なお店です。
カサゴの味噌汁もいいダシが出ていて美味しかったですよ。