


日本海庄や 鶴見東口店(神奈川県/鶴見)
投稿日’11/11/22
日本海庄や 鶴見東口店(神奈川県/鶴見)
投稿日’11/11/22
島豆腐が他の素材の旨味を吸収していて、とても美味しいです。ゴーヤのほろ苦さも良いアクセントになっています。[続きを読む]
しゃぶしゃぶ 温野菜大倉山店(神奈川県/日吉・綱島)
投稿日’11/11/22
自分でお団子を作って湯がきます。鶏の旨味が存分に味わえますよ。[続きを読む]
しゃぶしゃぶ 温野菜大倉山店(神奈川県/日吉・綱島)
投稿日’11/11/22
湯がくとお餅がトロ~ッととろけます。出汁の旨味をしっかり吸収してくれますよ。[続きを読む]
ヴァンパイアキッチン(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/11/22
フワフワのつくねの中に軟骨が練り込まれており、そのコリコリの食感が良いアクセントになっています。[続きを読む]
炭火焼き鳥×博多野菜巻き串 結(ゆう)横浜駅前店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/11/22
にんにくを塊のまま丸ごと豪快に揚げています。ホクホクして凄く美味しいですよ![続きを読む]
炭火焼き鳥×博多野菜巻き串 結(ゆう)横浜駅前店(神奈川県/横浜西口)
投稿日’11/11/22
シンプルな塩ドレッシングで味付けしてあるので、野菜そのものの味が楽しめます。[続きを読む]
北海道料理 小津庵(神奈川県)
投稿日’11/11/22
ふわっとした食感で、噛みしめると鶏の旨味が口の中に広がります。[続きを読む]
北海道料理 小津庵(神奈川県)
投稿日’11/11/22
ししゃものお刺身を初めて食べました。あっさりしていて美味しいです。[続きを読む]
北海道料理 小津庵(神奈川県)
投稿日’11/11/22
肉厚のシイタケをシンプルに焼き上げて食べます。素材そのままの美味しさを味わうことが出来ますよ。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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昔懐かしい鯨のベーコン。ちょこっと醤油をつけ、白い御飯と一緒に食べたくなる味です。[続きを読む]