流離う仔猫
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イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
豚脂の甘みと旨味を存分に味わうことが出来る一品です。[続きを読む]
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
噛み応えのある赤身のお肉です。脂に邪魔されず、肉本来の旨味を味わうことが出来ました。[続きを読む]
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
白桃のさっぱりとした自然な甘さが食後の〆にぴったりです。見た目も可愛い♪[続きを読む]
獣 ２７(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
鶏レバーの薫製
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レバーの薫製を初めて食べました。大変濃厚な味わいなので、ワインのお供にするのが良いかと思います。[続きを読む]
獣 ２７(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
スパイシー・シュリンプ
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プリッとした食感の海老とスパイスの風味が相性抜群！後を引くお味です。[続きを読む]
獣 ２７(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
骨付きチキンと野菜のポトフ
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大ぶりの野菜がチキンの旨味がたっぷり染み出したスープで煮込まれています。身体を内側から温めてくれる一品で…[続きを読む]
獣 ２７(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/27
ジャンピングライス
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ライスの上にカンガルーの挽肉で作ったミートソースがかかっています。脂っこさがなく、さっぱりと頂くことが出…[続きを読む]
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- あふれ出す肉汁とふわふわ舞い上がる湯気。 外食の王様ハンバーグを筆頭に、グリル・ソテーを食べつくすハンバーグマスター達。[詳しく見る]
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バラ肉を赤ワインで付け込んでから提供してくれるので、肉の熟成が促進されていて、とっても美味しいです。[続きを読む]