(東京都/半蔵門・麹町) オーグー ドゥ ジュールへの口コミ
鴨のローストとフォアグラのポアーレと白イ…
4.0点
[ 見た目 3.5 / 味 4.0 / ボリューム 3.5 / CP 4.0 ]
キーワード｜フォアグラ
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8400円のコースか12,600円のコースかで迷った末、メインのこれが決め手で8,400円にして大成功！
バルサミコは最近使う店も増えたんですが、ここの使い方が一番上手いと思いました。
フォアグラはかなりフレッシュ（？）な食感で癖も無いのですが、刺激がもっと欲しいというところに上手く豆の硬い食感とソースが絡んで、本当に絶品でした。
この日食べた中で一番美味しかった料理です。