麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店(神奈川県/新横浜)
投稿日’13/10/20
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店(神奈川県/新横浜)
投稿日’13/10/20
豚頭骨のみ20時間煮込んだスープと極細ストレート麺の博多豚骨ラーメンです。まろやかでクリーミーなスープが…[続きを読む]