し​め​じ​茸​と​青​物​の​お​浸​し​で​す​。​出​汁​の​効​い​た​上​品​な​美​味​し​さ​で​し​た​。​サ​ク​ッ​と​心​地​好​い​歯​応​え​の​小​さ​な​「​あ​ら​れ​」​が​…[続きを読む]

さ​ら​っ​と​し​た​甘​味​と​淡​白​で​上​品​な​風​味​が​魅​力​の​一​皿​(​3​3​0​円​)​で​す​。​生​姜​で​さ​っ​ぱ​り​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

優​し​い​甘​さ​と​コ​リ​コ​リ​の​皮​目​が​特​徴​的​な​一​皿​(​3​3​0​円​)​で​す​。​生​姜​で​さ​っ​ぱ​り​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

淡​白​で​柔​ら​か​な​身​が​美​味​し​い​一​皿​(​3​3​0​円​)​で​す​。​生​姜​と​葱​で​さ​っ​ぱ​り​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

か​に​足​の​剥​身​を​数​本​、​そ​の​ま​ま​ネ​タ​に​し​た​嬉​し​い​一​皿​(​3​9​0​円​)​で​す​。​口​に​入​れ​た​瞬​間​、​か​に​の​風​味​が​鼻​か​ら​抜​け​る​蟹​…[続きを読む]

玉​葱​の​風​味​、​食​感​と​脂​の​乗​っ​た​サ​ー​モ​ン​、​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​、​海​苔​が​マ​ッ​チ​す​る​一​皿​(​2​4​0​円​)​で​す​。[続きを読む]

円​や​か​な​玉​子​焼​き​と​蟹​の​風​味​、​マ​ヨ​ネ​ー​ズ​、​い​く​ら​が​マ​ッ​チ​す​る​食​べ​応​え​充​分​の​一​皿​(​3​9​0​円​)​で​す​。[続きを読む]

ね​ぎ​と​ろ​、​い​く​ら​、​か​に​味​噌​の​軍​艦​３​貫​が​楽​し​め​る​一​皿​(​3​9​0​円​)​で​す​。[続きを読む]

甘​い​味​付​け​で​し​っ​か​り​出​汁​の​効​い​た​一​皿​(​4​0​0​円​)​で​す​。​家​庭​で​は​出​せ​な​い​癖​に​な​る​美​味​し​さ​で​す​。[続きを読む]

分​厚​く​カ​ッ​ト​さ​れ​た​蓮​根​は​、​ま​る​で​芋​の​よ​う​に​ホ​ク​ホ​ク​の​食​感​で​し​た​。​蓮​根​独​特​の​風​味​が​味​わ​え​る​一​皿​(​6​0​0​円​)​で​す​。[続きを読む]