肉​厚​で​直​径​7​か​ら​8​セ​ン​チ​程​の​巨​大​な​椎​茸​と​傘​に​溜​ま​っ​た​出​汁​が​絶​妙​に​マ​ッ​チ​し​た​旨​味​溢​れ​る​一​品​で​す​。[続きを読む]

あ​っ​さ​り​淡​白​で​ふ​っ​く​ら​し​た​白​身​の​焼​き​加​減​が​絶​妙​に​香​ば​し​く​、​塩​加​減​と​風​味​が​優​し​い​美​味​し​さ​で​す​。[続きを読む]

一​般​的​な​グ​リ​ー​ン​サ​ラ​ダ​で​は​な​く​て​、​茄​子​や​瓜​、​ト​マ​ト​な​ど​を​旨​味​の​あ​る​肉​味​噌​の​よ​う​な​特​製​味​噌​で​い​た​だ​き​ま​す​。​…[続きを読む]

新​鮮​か​つ​分​厚​く​カ​ッ​ト​さ​れ​た​食​べ​応​え​十​分​の​鮪​や​ハ​マ​チ​、​鰹​が​重​厚​な​長​方​形​の​器​に​盛​り​付​け​ら​れ​提​供​さ​れ​ま​す​。​見​た​…[続きを読む]

ラ​ン​チ​メ​ニ​ュ​ー​の​焼​魚​定​食​1​0​0​0​円​を​い​た​だ​き​ま​し​た​。​本​日​の​焼​魚​は​身​が​軟​か​で​程​よ​い​塩​気​の​ホ​ッ​ケ​で​し​た​。​ま​ぐ​ろ​と​…[続きを読む]