肉​厚​で​食​べ​応​え​あ​る​身​を​適​度​な​酸​味​で​シ​メ​て​お​り​、​青​魚​が​苦​手​な​方​も​に​お​奨​め​の​一​皿​で​す​。[続きを読む]

居​酒​屋​の​「​お​通​し​」​と​油​断​し​て​は​い​け​な​い​ク​オ​リ​テ​ィ​ー​で​す​。​魚​が​メ​イ​ン​の​お​店​だ​け​あ​っ​て​、​あ​ん​肝​や​白​子​な​ど​新​鮮​…[続きを読む]

鮪​、​と​り​貝​、​ホ​タ​テ​、​シ​メ​サ​バ​な​ど​6​種​で​一​人​前​1​7​0​0​円​で​す​。​魚​が​売​り​の​居​酒​屋​さ​ん​の​オ​ス​ス​メ​の​一​皿​で​す​。[続きを読む]

臭​み​が​な​い​綺​麗​な​サ​ー​モ​ン​ピ​ン​ク​の​身​は​、​程​よ​い​塩​加​減​と​脂​の​乗​り​具​合​が​酒​の​肴​に​ピ​ッ​タ​リ​で​す​。[続きを読む]

回​り​は​油​揚​げ​の​よ​う​に​コ​ク​が​あ​り​と​、​中​は​玉​子​豆​腐​の​よ​う​に​滑​ら​か​な​舌​触​り​が​魅​力​の​一​品​で​す​。[続きを読む]

甘​辛​く​照​り​が​魅​力​の​家​庭​的​で​ホ​ッ​と​す​る​味​付​け​が​嬉​し​い​で​す​。[続きを読む]