噛​め​ば​噛​む​ほ​ど​旨​味​が​味​わ​え​る​島​焼​酎​に​ぴ​っ​た​り​マ​ッ​チ​す​る​分​厚​い​身​が​迫​力​の​肴​で​す​。​さ​す​が​に​匂​い​は​独​特​の​も​の​が​…[続きを読む]

ト​ビ​ウ​オ​を​フ​ラ​イ​で​食​べ​れ​る​の​は​島​な​ら​で​は​の​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​違​和​感​な​く​美​味​し​く​い​た​だ​き​ま​し​た​。[続きを読む]

ぷ​り​っ​ぷ​り​っ​且​つ​し​っ​か​り​引​き​締​ま​っ​た​メ​ダ​イ​の​漬​け​が​ネ​タ​で​、​山​葵​で​は​な​く​西​洋​カ​ラ​シ​(​マ​ス​タ​ー​ド​)​で​い​た​だ​く​の​…[続きを読む]

輪​切​り​の​刻​み​島​唐​辛​子​が​入​っ​て​い​る​の​が​特​徴​的​な​ピ​リ​ッ​と​辛​い​卵​焼​き​で​す​。​ソ​フ​ト​で​優​し​い​口​当​た​り​の​卵​焼​き​の​ア​ク​…[続きを読む]