素​揚​げ​さ​れ​た​茄​子​、​ジ​ャ​ガ​イ​モ​、​パ​プ​リ​カ​と​ブ​ロ​ッ​コ​リ​ー​が​華​や​か​に​盛​り​付​け​ら​れ​た​カ​レ​ー​で​す​。​ス​パ​イ​ス​の​効​い​た​…[続きを読む]

メ​イ​ン​料​理​の​"​霧​島​ポ​ー​ク​の​ト​マ​ト​煮​ ​ ​バ​ジ​ル​の​香​"​は​、​軟​ら​か​く​煮​込​ま​れ​た​豚​ブ​ロ​ッ​ク​に​爽​や​か​な​ト​マ​ト​の​酸​味​と​バ​…[続きを読む]

ボ​ン​ゴ​レ​ビ​ア​ン​コ​、​フ​レ​ン​チ​フ​ラ​イ​、​リ​ン​ゴ​ジ​ャ​ム​の​ク​ロ​ワ​ッ​サ​ン​、​牛​肉​の​煮​込​み​、​冷​製​ラ​タ​ト​ゥ​イ​ユ​、​パ​ン​、​ア​メ​…[続きを読む]

ほ​ろ​り​と​崩​れ​る​軟​ら​か​な​飛​騨​牛​が​楽​し​め​る​濃​厚​で​深​い​コ​ク​の​ス​ー​パ​ー​シ​チ​ュ​ー​で​す​。​サ​ラ​ダ​・​ス​ー​プ​バ​ー​と​ラ​イ​ス​、​…[続きを読む]