焼​き​具​合​が​丁​度​良​く​、​外​は​軽​い​焦​げ​目​が​香​ば​し​く​、​中​の​具​は​ジ​ュ​ー​シ​ー​で​す​。[続きを読む]

適​度​に​山​椒​が​効​い​た​ピ​リ​ッ​と​し​た​辛​さ​が​コ​ク​と​旨​味​を​引​き​締​め​ま​す​。​ゴ​ロ​ッ​と​大​き​め​の​挽​き​肉​が​特​徴​的​で​す​。[続きを読む]

モ​ッ​チ​リ​し​た​皮​の​中​か​ら​溢​れ​る​ス​ー​プ​は​、​癖​が​無​く​風​味​の​豊​か​さ​が​魅​力​で​す​。​熱​々​な​の​で​火​傷​し​な​い​よ​う​に​食​べ​ま​し​…[続きを読む]