居酒屋 だいぶつ(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’13/09/12
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投稿日’13/09/12
居酒屋 だいぶつ(東京都/新宿南口・代々木)
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投稿日’13/09/12
八丁味噌?のようなコクと軟らかな牛筋はコラーゲンもたっぷりで和風の高級ビーフシチューを思わせる味わいです…[続きを読む]
居酒屋 だいぶつ(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’13/09/13
居酒屋 だいぶつ(東京都/新宿南口・代々木)
投稿日’13/09/13
あさりとキャベツが入った洋風創作スープのような上品な一皿です。あさりの出汁が効いたスープが美味しいです。[続きを読む]

- ソムリエ魂
- 安価なテーブルワインから超の付く高級ワインまで。ワインが好きでたまらない、そんなソムリエ魂を持つ人の称号。同じ称号を持っ…[詳しく見る]
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酸味の少ないさっぱり和風ぽん酢と大根おろしでいただく豚の冷しゃぶです。水菜と一緒に食すと歯応えも楽しめる…[続きを読む]