季節料理・とんかつ「ふみぜん」 ホテルニューオータニ本店(東京都/永田町)
投稿日’13/01/12
季節料理・とんかつ「ふみぜん」 ホテルニューオータニ本店(東京都/永田町)
投稿日’13/01/12
- やきにく番長
- 肉を焼く。ただそれだけで、こんなに胸が高まる。 首に巻くエプロン。ジュージューと焼ける音。ひっくり返すときに感じる熱さ。 …[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
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千葉県のロイヤル三元豚を使用したヒレカツは、軟らかく、脂身がないのであっさりといただきました。豚肉の旨味…[続きを読む]