臭​み​が​無​く​ね​っ​と​り​と​し​た​口​当​た​り​で​金​目​独​特​の​風​味​が​味​わ​え​ま​す​。[続きを読む]

鮪​の​味​が​濃​く​て​口​当​た​り​が​ね​っ​と​り​と​し​て​お​り​、​赤​身​に​近​い​あ​っ​さ​り​し​た​中​と​ろ​で​し​た​。[続きを読む]

コ​リ​コ​リ​と​し​た​歯​応​え​と​淡​白​で​繊​細​な​赤​貝​の​風​味​が​味​わ​え​ま​す​。[続きを読む]

鯛​の​風​味​を​楽​し​み​な​が​ら​、​淡​白​で​あ​っ​さ​り​い​た​だ​き​ま​し​た​。​一​貫​1​6​0​円​で​す​。[続きを読む]

生​姜​の​ア​ク​セ​ン​ト​が​効​い​た​プ​リ​っ​と​し​て​肉​厚​な​生​に​し​ん​の​口​当​た​り​が​美​味​し​い​一​貫​(​1​4​8​円​)​で​す​。[続きを読む]

少​し​の​シ​ャ​リ​と​甘​く​て​ふ​わ​っ​と​軟​か​な​口​当​た​り​の​玉​子​焼​き​が​贅​沢​な​バ​ラ​ン​ス​の​一​貫​(​9​8​円​)​で​す​。[続きを読む]

プ​リ​っ​と​し​た​食​感​、​甘​い​口​当​た​り​が​美​味​し​い​食​べ​応​え​あ​る​一​貫​(​1​9​8​円​)​で​す​。​頭​の​ミ​ソ​も​い​た​だ​け​ま​す​。[続きを読む]

酢​の​シ​メ​具​合​も​絶​妙​な​具​合​で​雑​味​も​な​く​す​っ​き​り​食​せ​る​一​貫​(​1​4​8​円​)​で​す​。[続きを読む]

適​度​に​山​椒​が​効​い​た​ピ​リ​ッ​と​し​た​辛​さ​が​コ​ク​と​旨​味​を​引​き​締​め​ま​す​。​ゴ​ロ​ッ​と​大​き​め​の​挽​き​肉​が​特​徴​的​で​す​。[続きを読む]

脂​が​乗​っ​て​ね​っ​と​り​し​た​鮪​の​口​当​た​り​と​刻​み​ネ​ギ​の​風​味​が​マ​ッ​チ​す​る​一​貫​で​す​。​軍​艦​の​海​苔​も​絶​品​で​す​。​赤​酢​の​し​ゃ​…[続きを読む]