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深夜26時半を過ぎた店内は満席状態で5分程度列んでカウンター席に着きました。
極細麺の「メロディーとんこつラーメン」(780円)を注文すると3分程度で出来上がります。
テーブルにある紅生姜、にんにく、擂りゴマは自分の好みで自由にトッピングできます。
正統派でクリーミーな"とんこつスープ"が絶品な一杯です。