さわだす
（女性）
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amphorae(東京都/銀座（松坂屋・銀座コア方面）)
投稿日’11/12/25
エゾシカモモ肉のロースト
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3.5
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血抜きのきちんとされたエゾシカを、カシスと黒胡椒のソースで味付けして美味しくローストしたもの。[続きを読む]
Tokyo Cuisine ＆ Wine 房’s （ボウズ）新宿…(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’11/12/24
アボカドのドラゴンロール
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3.5
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アボカドを龍の鱗に見立てたロール寿司。相性のいいねぎろとに山ごぼうがアクセント！[続きを読む]
Tokyo Cuisine ＆ Wine 房’s （ボウズ）新宿…(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’11/12/24
牛ロースのガランティーヌ 赤ワインソース
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4.0
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口に入れた時に広がるバジルと木の子の風味。 ソースは肉と相性の良い赤ワインベース。[続きを読む]
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ソーセージやハム、卵などが入ったラーメン鍋。[続きを読む]