(長野県/白馬・大町) osteria bovoletti HAKUBAへの口コミ
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おいしい生パスタのお店がある、と友人に連れて来ていただきました。
日差しが明るく、木のぬくもりが心地よい店内は、約17席。
サラダ、パン、メインのパスタ、デザート、コーヒーからなる「bovo's lunch set(ボボズ・ランチセット)」を選びました。
サラダは、新鮮な野菜とクルミ入りのなめらかなドレッシングとの相性がとても良く感じられました。
メインの生パスタは、「揚げ茄子と生姜とベーコンのトマトパスタ」をチョイス。
サクッとした茄子の歯触りと生姜のすっきりとした香り、ベーコンの塩味とトマトの甘さが何とも言えない美味しさでした。
パンに塗られているオリーブオイルからも、とてもフレッシュな印象を受けました。
デザートは、店長さんお手製の「抹茶のムース」。
抹茶の風味とほろ苦さ、控えめな甘さが女子にはちょうど良く、あっという間にいただいてしまいました。
食後のコーヒーは、可愛いラテ・アート付き。
1,280円(税込)で、五感に嬉しい充実のランチタイムを過ごすことができました。
連れて来てくれた友人にも感謝です。
また、改めて伺いたいと思いました。