MAMA・AFRICA(東京都/六本木(麻布方面))
投稿日’12/03/16
MAMA・AFRICA(東京都/六本木(麻布方面))
投稿日’12/03/16
じっくり煮込んで柔らかくとろとろの食感になった牛足が美味しい。体に良さそうなのもうれしい。[続きを読む]
MAMA・AFRICA(東京都/六本木(麻布方面))
投稿日’12/03/16
珍しい料理です。フフはヤムイモとバナナのお餅のようなものだそうで、異文化に触れるいい機会となりました。勉…[続きを読む]
MAMA・AFRICA(東京都/六本木(麻布方面))
投稿日’12/03/16
いわゆるケチャップ味のチキンライスではなく、アフリカ流のもので、ご飯の上に鶏肉がたくさんのっています。ボ…[続きを読む]
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自分ではオクラは和食の食材というイメージだったので、こんな料理もあるんだ、と参考になりました。まねして作…[続きを読む]