お​通​し​（​5​4​0​円​）​は​、​野​菜​ス​テ​ィ​ッ​ク​の​盛​り​合​わ​せ​。​柚​子​味​噌​・​京​ざ​く​ら​味​噌​・​麦​味​噌​・​金​山​寺​味​噌​の​4​種​類​の​お​味​噌​…[続きを読む]

自​家​製​ロ​ー​ス​ト​ビ​ー​フ​の​サ​ラ​ダ​仕​立​て​～​バ​ル​サ​味​噌​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​～​（​8​4​2​円​）​は​、​バ​ル​サ​ミ​コ​で​は​な​く​て​バ​ル​サ​味​噌​…[続きを読む]

ハ​モ​ー​ン​セ​ラ​ー​ノ​原​木​切​り​落​と​し​（​4​3​2​円​）​は​、​オ​ー​ダ​ー​ご​と​に​原​木​よ​り​切​り​出​し​た​生​ハ​ム​。[続きを読む]

発​酵​所​の​ポ​テ​ト​フ​ラ​イ​～​チ​ー​ズ​ム​ー​ス​の​せ​～​（​5​1​8​円​）​は​、​サ​ワ​ー​ク​リ​ー​ム​の​代​わ​り​に​水​切​り​ヨ​ー​グ​ル​ト​を​使​用​し​た​…[続きを読む]

ク​リ​ー​ム​チ​ー​ズ​の​味​噌​漬​け​（​4​3​2​円​）​は​、​オ​ー​ダ​ー​率​9​0​%​を​誇​る​人​気​メ​ニ​ュ​ー​。​白​味​噌​ベ​ー​ス​の​秘​伝​味​噌​は​コ​ク​が​あ​り​…[続きを読む]

ア​ボ​カ​ド​西​京​漬​け​と​マ​グ​ロ​の​タ​ル​タ​ル​（​4​3​2​円​）​は​、​4​人​で​シ​ェ​ア​す​る​と​一​口​サ​イ​ズ​。​西​京​味​噌​に​漬​け​こ​ん​だ​ア​ボ​カ​ド​…[続きを読む]

若​鶏​も​も​肉​の​も​ろ​味​噌​漬​け​～​香​草​パ​ン​粉​焼​き​～​（​8​4​2​円​）​は​、​全​員​一​致​で​お​い​し​い​と​絶​賛​！​も​も​肉​を​も​ろ​味​噌​に​漬​け​…[続きを読む]

4​種​チ​ー​ズ​と​西​京​味​噌​の​ク​ワ​ト​ロ​チ​ー​ズ​フ​ォ​ン​デ​ュ​（​1​,​4​9​0​円​）​は​、​外​せ​な​い​人​気​メ​ニ​ュ​ー​。​エ​メ​ン​タ​ー​ル​・​グ​リ​エ​ー​…[続きを読む]

デ​ザ​ー​ト​は​、​ド​ル​チ​ェ​盛​り​合​わ​せ​（​1​,​2​7​4​円​）​。​テ​ィ​ラ​ミ​ス​・​カ​タ​ラ​ナ​・​バ​ニ​ラ​ア​イ​ス​の​3​種​に​フ​ル​ー​ツ​と​ク​リ​ー​ム​を​…[続きを読む]