銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
旬のアスパラは、素材自体に甘みがありました。薄い衣の上品な天ぷらで、塩胡椒をつけてさっくりいただきました。[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
A5ランクの黒毛和牛は、ローストビーフのお寿司で。ローストビーフ・クリームチーズ・玄米酢飯といった和洋折衷…[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
竹の庵は、塩麹がブームになる1年も前から塩麹を使ったお料理を出していたそうです。甲州赤鶏もも肉はジューシ…[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
がす海老の頭び揚げ物。ぱりぱりとした食感は、まるでかっぱえびせん!お酒が進むおつまみになりそうです。[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
がす海老とは、福井で取れる甘海老の仲間だそうです。海老好きの間では有名らしく、甘くておいしいお刺身でした。[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
やさしい味のお豆腐は、わさび塩で。ピスタチオ豆富はお店オリジナルの一品で、ケーキ用のピスタチオを取り寄せ…[続きを読む]
銀座 竹の庵5丁目本店(東京都/銀座(ソニービル・博品館劇場方面))
投稿日’13/06/11
- パスタパスタ
- 麺の種類もソースも無限大に増え続けるメニュー、パスタ。本格派から軽食的なものまでたくさんのバージョンが楽しめる。 あらゆ…[詳しく見る]
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- 更新‘25/01/11
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デザートは、豆乳で作った杏仁豆腐。ヘルシーでさっぱりとした杏仁豆腐は見た目も可愛らしかったです。[続きを読む]