お​か​ら​の​甘​み​と​新​鮮​野​菜​が​や​さ​し​い​風​味​の​和​風​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​で​和​え​ら​れ​て​い​ま​す​。[続きを読む]

イ​サ​キ​・​ハ​モ​・​近​大​ま​ぐ​ろ​。​ ​京​都​の​ハ​モ​も​嬉​し​い​け​れ​ど​、​プ​レ​ミ​ア​ム​な​近​大​ま​ぐ​ろ​が​食​べ​ら​れ​る​な​ん​て​話​の​ネ​タ​に​…[続きを読む]

コ​ク​の​あ​る​味​噌​仕​立​て​の​ス​ー​プ​も​お​い​し​く​、​こ​れ​を​メ​イ​ン​に​す​る​な​ら​〆​の​う​ど​ん​や​雑​炊​も​お​勧​め​で​す​。[続きを読む]

コ​ー​ス​メ​ニ​ュ​ー​の​焼​物​は​、​パ​リ​パ​リ​感​が​お​い​し​い​京​厚​揚​げ​豆​腐​。[続きを読む]

コ​ー​ス​メ​ニ​ュ​ー​の​揚​物​は​、​プ​リ​プ​リ​の​エ​ビ​が​ぎ​っ​し​り​詰​ま​っ​た​エ​ビ​カ​ツ​。​レ​モ​ン​を​絞​り​、​塩​を​つ​け​て​い​た​だ​き​ま​す​。[続きを読む]

香​り​高​い​抹​茶​の​お​蕎​麦​は​、​そ​の​ま​ま​で​、​海​苔​と​、​わ​さ​び​を​つ​け​て​、​薬​味​を​入​れ​て​と​味​の​変​化​が​楽​し​め​ま​す​。[続きを読む]