田​舎​風​パ​テ​、​蒸​し​ア​ワ​ビ​の​マ​リ​ネ​、​ヒ​ラ​マ​サ​の​エ​ス​カ​ベ​ッ​シ​ュ​、​ワ​ラ​サ​の​カ​ル​パ​ッ​チ​ョ​の​4​種​類​。​新​鮮​な​お​魚​を​使​っ​…[続きを読む]

7​種​類​の​夏​野​菜​（​ト​マ​ト​・​玉​ね​ぎ​・​セ​ロ​リ​・​キ​ュ​ウ​リ​・​ニ​ン​ジ​ン​・​ピ​ー​マ​ン​・​赤​パ​プ​リ​カ​）​を​使​っ​た​ガ​ス​パ​チ​ョ​。​ニ​…[続きを読む]

2​種​類​の​パ​ン​の​う​ち​、​左​の​も​の​は​自​家​製​だ​そ​う​。​最​後​は​、​メ​イ​ン​の​お​料​理​の​ソ​ー​ス​を​つ​け​て​い​た​だ​き​ま​し​た​。​★​２​０​１​…[続きを読む]

佐​渡​島​の​野​菜​を​使​っ​た​サ​ラ​ダ​。​メ​イ​ン​と​一​緒​に​食​べ​る​と​、​口​の​中​が​さ​っ​ぱ​り​し​ま​す​。[続きを読む]

ふ​っ​く​ら​と​し​た​真​鯛​の​ポ​ワ​レ​は​フ​レ​ン​チ​の​王​道​。​ソ​ー​ス​が​や​さ​し​く​、​上​品​に​仕​上​が​っ​て​い​ま​し​た​。[続きを読む]

ボ​リ​ュ​ー​ム​満​点​の​豚​バ​ラ​肉​の​オ​レ​ン​ジ​煮​込​み​。​脂​身​も​た​っ​ぷ​り​あ​り​ま​す​が​、​と​ろ​と​ろ​に​や​わ​ら​か​い​の​で​胃​に​も​た​れ​ま​…[続きを読む]

食​後​の​ド​リ​ン​ク​は​、​温​か​い​ミ​ル​ク​テ​ィ​ー​。​お​砂​糖​の​器​に​は​、​佐​渡​で​有​名​な​コ​ブ​ダ​イ​が​あ​し​ら​わ​れ​て​い​ま​し​た​。[続きを読む]

タ​ル​ト​も​食​べ​や​す​く​、​甘​す​ぎ​な​い​上​品​な​オ​レ​ン​ジ​タ​ル​ト​。​紅​茶​と​よ​く​合​い​ま​す​。[続きを読む]

や​や​濃​厚​な​ベ​イ​ク​ド​チ​ー​ズ​ケ​ー​キ​。​紅​茶​と​よ​く​合​い​ま​す​。[続きを読む]

濃​厚​で​ぎ​っ​し​り​と​し​た​味​の​チ​ョ​コ​ブ​ラ​ウ​ニ​ー​。​コ​ー​ヒ​ー​と​合​い​ま​す​。[続きを読む]