海​老​の​ア​ヒ​ー​ジ​ョ​は​、​大​き​な​海​老​と​キ​ノ​コ​が​た​く​さ​ん​。​バ​ゲ​ッ​ト​を​ひ​た​し​て​い​た​だ​き​ま​し​た​。​5​0​4​円​。[続きを読む]

女​子​が​大​好​き​な​ア​ボ​カ​ド​は​、​岩​海​苔​と​い​く​ら​を​添​え​て​。​ビ​ジ​ュ​ア​ル​的​に​も​目​立​つ​メ​ニ​ュ​ー​で​す​が​、​味​も​お​酒​に​合​う​お​…[続きを読む]

野​菜​は​、​キ​ャ​ベ​ツ​・​パ​プ​リ​カ​・​ブ​ロ​ッ​コ​リ​ー​・​カ​ブ​・​ペ​コ​ロ​ス​・​ア​ス​パ​ラ​ガ​ス​な​ど​。​バ​ー​ニ​ャ​カ​ウ​ダ​ソ​ー​ス​が​た​っ​ぷ​…[続きを読む]

ノ​ン​ア​ル​コ​ー​ル​カ​ク​テ​ル​の​メ​ル​モ​。​4​4​1​円​。​お​通​し​の​ベ​ー​コ​ン​に​は​、​柚​子​胡​椒​・​マ​ス​タ​ー​ド​・​わ​さ​び​・​も​み​じ​お​ろ​し​…[続きを読む]

と​ろ​け​る​口​ど​け​の​バ​ニ​ラ​が​香​る​ア​ー​モ​ン​ド​ミ​ル​ク​の​ゼ​リ​ー​。​希​望​す​る​と​、​デ​ザ​ー​ト​に​メ​ッ​セ​ー​ジ​が​入​れ​ら​れ​る​そ​う​で​…[続きを読む]

野​菜​の​甘​み​が​十​分​に​引​き​出​さ​れ​た​ラ​タ​ト​ゥ​イ​ユ​を​入​れ​た​、​ふ​わ​ふ​わ​で​ト​ロ​ト​ロ​の​半​熟​オ​ム​レ​ツ​。​フ​ラ​ン​ス​の​家​庭​的​な​…[続きを読む]

6​種​類​の​具​材​と​ミ​ッ​ク​ス​ハ​ー​ブ​を​使​っ​た​、​南​仏​プ​ロ​バ​ン​ス​地​方​を​イ​メ​ー​ジ​し​た​香​り​高​い​ガ​レ​ッ​ト​。​そ​ば​粉​の​ガ​レ​ッ​ト​…[続きを読む]

茹​で​た​海​老​と​ム​ー​ル​貝​に​香​味​野​菜​を​加​え​、​白​ワ​イ​ン​ビ​ネ​ガ​ー​ベ​ー​ス​の​ソ​ー​ス​に​つ​け​こ​ん​だ​お​洒​落​な​前​菜​。[続きを読む]

大​山​鶏​を​低​温​調​理​で​や​わ​ら​か​く​仕​上​げ​た​、​自​家​製​の​無​添​加​ス​モ​ー​ク​チ​キ​ン​。​薄​切​り​し​た​ズ​ッ​キ​ー​ニ​と​薬​味​の​き​い​た​フ​…[続きを読む]

彩​り​も​き​れ​い​な​1​0​種​類​の​フ​レ​ッ​シ​ュ​サ​ラ​ダ​。​自​家​製​ド​レ​ッ​シ​ン​グ​に​入​っ​て​い​る​ワ​イ​ン​ビ​ネ​ガ​ー​が​食​欲​を​さ​ら​に​刺​激​し​…[続きを読む]