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予約していたあんこう鍋は、1人前で2,625円。
ザルの上には、あんこうやあん肝の他に、たっぷりの野菜や豆腐も。
スープが沸騰したらあんこうを入れ、あんこうが白くなったら他の物もすべて入れ、煮えたら食べられます。
たっぷりのあんこうは白身の魚肉がプリプリで、独特の歯ごたえが絶品。
皮の部分はプルプルとしたコラーゲンが豊富で、女性には嬉しいかぎりです。
ちゅう心のあんこう鍋は2人だとかなりのボリュームで、食べても食べてもあんこうが出てくるほどでした。