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大山鶏の塩麹鍋（1,980円）は、肉厚でジューシーな食感と旨みが特徴の鳥取の大山鶏がたっぷり入り、塩麹の甘みのある醤油ベースのおつゆと合っています。
他には、寄せ鍋・チゲもつ鍋・すき焼き・ばばあ鍋も。