ΨあやΨさんの口コミ投稿

投稿日’13/04/28

(東京都/銀座（三越・松屋方面）) 銀座メゾンアンリ・シャルパンティエへの口コミ

フィナンシェ

3.0点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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フィナンシェ

フランス語で「金融家」という名前を持つ焼き菓子。約120年前、パリの証券取引所近くの通りで店を構えた菓子職人が、背広を汚さず、すばやく食べられるようにと考案したとの説が有力だとか。アンリ・シャルパンティエは約35年前からフィナンシェを作ってきています。香りにすぐれたマルコナ種とフリッツ種のアーモンドをブレンドし、北海道産のオリジナル発酵バターを使用。世界一のフィナンシェを目指した、アーモンドと発酵バターの重厚な香りは絶品です！

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