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温かな豆乳の中に、すでに寄せて肉厚になった湯葉が桶に浮かんいます。
小鉢にすくい、お出汁と葱で頂きました。
季節の飯物は、ごぼうと鶏肉の炊き込みご飯が…
そして、きしめんのような湯葉の入った お吸い物 に 香の物。
ぷるぷるとしてお出汁の効いていた茶碗蒸しの写真も一緒に。。。
日本人で良かった～と、つくづく感じる献立です。