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坂本屋(東京都/荻窪)
投稿日’12/03/18
カツ丼
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かつが親子丼に使われることを意識して、日が通り過ぎないように揚げられ、卵にとじられていると思うくらい、ち…[続きを読む]
昴(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/03/18
ハムステーキパイナップル添え
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サントリーのお酒が楽しめるお店で、長いカウンターが、どこかで見たような気にさせるお店です。パイナップルを…[続きを読む]
ゲンカツ 吉祥寺店(東京都/吉祥寺)
投稿日’12/03/17
ゲンカツとメンチ膳
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薄い豚ロースが数枚重ねてあるものに、パン粉の衣を付けて上げているものが、こちらのお店における「カツ」です…[続きを読む]
貸切×イタリアンダイナー ジュピター 新宿(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/03/17
マグロのカルパッチョ
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それ程酸味がないドレッシングなので、マグロの赤身が少し濃厚になリ、臭みが消え、美味しく食べられるのは当然…[続きを読む]
三越レトロカフェ 日本橋三越新館(東京都/三越前)
投稿日’12/03/17
モカケーキ
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コーヒーバタークリームにくるみがたっぷりまぶしてあって、スポンジとスポンジの間のクリームまで「尽くされて…[続きを読む]
麺屋ごとう(東京都/池袋西口)
投稿日’12/03/17
ワンタンメン
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肉団子位の大きさがあるワンタンが２個乗っています。麺が太いですし、お腹いっぱいになります。スープや醤油が…[続きを読む]
ピッツェリア・マルデナポリ大泉学園店(東京都/大泉学園)
投稿日’12/03/17
スップリ
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ライスコロッケですが、リゾット風でもありごはんは柔らかめです。細かい目のパン粉なので衣が口に当たらず、ト…[続きを読む]
Soup Stock Tokyo サンシャインシティアルパ店(東京都/池袋東口・東池袋)
投稿日’12/03/17
参鶏湯
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勿論丸取がカップに入っている訳はないのですが、具にちゃんと入っていますし、白いスープが複雑な味で、意外と…[続きを読む]
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パイコー麺が有名ですが、個人的にはチャーハンによく合っていると思います。パラパラのご飯にしっとり柔らかい…[続きを読む]